Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники с картошкой и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Классика жанра))) #вареники #вторыеблюда #горячее
Ингредиенты
- картофельное пюре (вчерашнее если осталось или свежее)
- луковицы 2
- яйцо 1
- воды 1 стакан
- масла подсолнечного 1 ст. л
- мука
- соль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Делаем тесто. Берем не полный стакан воды, разбиваем яйцо и добавляем соль. Хорошо перемешиваем и выливаем в ямку просеянной муки. Замешиваем тесто и в конце я поливаю его ст. л. масла и еще раз замешиваю. Оно становится гладким.
2
Лук обжариваем на масле (любом) добавляем к пюре и хорошо перемешиваем.
3
Раскатываем тесто и лепим вареники.
4
Я всегда их обвариваю в кипятке прежде чем заморозить. Так тесто не потрескается при заморозке. Это уже будет полуфабрикат. После варки, я выкладываю на вафельное полотенце чтоб просохли часть заморожу, а часть обжариваю, так мы любим больше, с хрустящей корочкой. (На фото просто отваренные).
5
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91316
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
