Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Наполеон слоёный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана🏃♂️
#марафон #десерт #торт #наполеон
Ингредиенты
- сливочного масла 400 грамм
- муки 4 стакана (стакан 200 грамм)
- ледяной воды 1 стакан
- яйцо 1
- уксуса 1 чайная ложка
- Ванилин
- Крем
- сливок 33% 300 мл
- сливочного сыра 300 грамм
- сахарной пудры 60 грамм
- Ванилин
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Муку просеять,добавить ванилин, натереть на тёрке мёрзлое сливочное масло и перетереть все в крошку. В стакан с водой добавить яйцо,уксус и перемешать все до однородности,влить в масляно-мучную крошку и быстро замесить тесто.Тесто убрать в холодильник на 2 часа.
2
Отрезать от теста кусочки и раскатывать максимально тонко,переложить на пергамент,наколоть тесто вилкой и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке,примерно 5 минут до золотистого цвета.Используя тарелку или кольцо нужного диаметра вырезать ещё горячий корж.
3
Для крема все ингредиенты должны быть холодными.Миску и венчики положить в морозилку минут на 5-10.В миску положить сливочный сыр,сливки,сахарную пудру,ванилин и все взбить примерно 5-7 минут.
4
Обрезки от коржей измельчить в крошку.Собрать торт:корж-крем-корж и т.д.Обмазать торт кремом и присыпать крошкой,украсить по желанию Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
