Пирог из слоеного теста с курицей!

Куриное филе нужно нарезать на мелкие кубики и отбить.

Белок нужно отделить от желтка.

Сыр нужно натереть на крупной терке.

Теперь возьмем глубокую миску и выложим туда куриное филе, его нужно посолить и поперчить по вкусу. Добавим к курице майонез и белок. И все хорошо перемешиваем. Оставляем минут на 10 по мариноваться.

Тесто нужно разделить по палам и раскатать – посыпать рабочую поверхность мукой. Выкладываем первый раскатанный пласт на заранее смазанный подсолнечным маслом противень.

Затем выкладываем начинку, сначала курицу, затем все хорошо посыпаем тертым сыром.

Теперь раскатываем второй пласт теста и накрываем наш пирог, защипывая края, а лишнее отрезаем. Смазываем пирог желтком.

Ставим пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. На 25-30 минут. Приятного аппетита!!!