
Солим сало по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Снежанна Будилович🤗🏃🏻♀️ 🏃♂️
Приятного аппетита 🤗
Ингредиенты
- Соль
- Перец душистый
- Перец черный
- Кориандр
- Тмин
- Чеснок сушёный или свежий
- Лавровый лист
- Свиной бочок (сало)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сало обмыть и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца
2
Специи смолоть на кофемолке (кроме свежего чеснока) смешать с солью. Чеснок свежий подавить на чесночницы и добавить к приправам. Все смешать с солью
3
Натереть хорошенько сало полученной приправой, уложить в эмалированную посуду и положить несколько лавровых листочков, накрыть крышкой или пищевой плёнкой и оставить при комнатной температуре на 2 дня. Затем все разложить по банкам и через 2 дня можно начинать пробовать сало!



4.812002
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями