Борщ, просто борщ, в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Боброва (Соломко)
Ароматный вкусный борщ можно приготовить и в мультиварке.
45 минут
4 порции
Ингредиенты
- Свинина с косточками или хрящиками 400 г
- Картофель (средний) 4 шт
- Свекла (средняя) 1 шт
- Морковь (средняя) 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 200 гр
- Томаты в соке 200 гр
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец красный жгучий
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Уксус 6% 1 ст. л
- Соль
- Укроп
- Семена укропа 1 ч. ложка
- Чеснок 2 зуб.
- Сахар 1 ч. ложка
- Вода (кипяток) 2-3 л
- Лавровый лист 2 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Берём мясо, у меня свинина на хрящиках "лентами". Мультиварку включаем на режим "Тушение" на 45 минут. Мясо моем, обсушиваем, в чашу наливаем масло и кладём мясо. Слегка обжариваем.
2
Овощи моем, чистим, морковь и свёклу режем тонкими полосками, лук кубиками. Кладём в чашу мультиварки, перемешиваем.
3
Перцы чистим, режем тонкими полосками или колечками. Кладём в чашу. Перемешиваем.
4
Кладём соль, сахар, наливаем уксус, перемешиваем.
5
Кладём томаты в собственном соку, перемешиваем.
6
Картофель чистим, режем кубиками, кладём в чашу.
7
Тонко режем капусту, также кладём в чашу мультиварки. Всё перемешиваем.
8
Кладём мелкорубленные чеснок и укроп, семена укропа и лавровый лист.
9
Заливаем кипятком - 2-3 л в зависимости от желаемой густоты борща. Доводим до готовности. Мультиварка сама сообщит звуковым сигналом.
10
Подаём борщ горячим со сметаной, зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!