Рыбный пирог на скорую руку

Name: Рыбный пирог на скорую руку
Ingredients: яйца; мука; кефир; сода; соль; Тесто; Рыбные консервы в масле; Черный молотый перец; Лук репчатый; Морковь средняя; Начинка; Яйца; Майонез; Заливка; сыр; Посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена на кухне

#выпечка Ас в выпечке

Ингредиенты

яйца 2 шт

мука 1 стакан

кефир 1 стакан

сода 1/2 ч.л

соль щепотка

Тесто

Рыбные консервы в масле 1 банка

Черный молотый перец по вкусу

Лук репчатый 1 шт

Морковь средняя 1

Начинка

Яйца 2 шт

Майонез 2 столовые ложки

Заливка

сыр 100 гр.

Посыпка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кефир добавить соду и соль, перемешать и дать постоять 15 минут. Взбить яйца и добавить в кефир, перемешать и добавить муку. Все перемешать и оставить тесто на 30 минут.

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Все обжарить на растительном масле до готовности. Остудить. Консервы размять вилкой,добавить в обжаренные овощи,добавить 2 столовые ложки жидкости из консервов. Так начинка будет сочнее. Добавить молотый черный перец. Все перемешать.

Взбить яйца с майонезом.

Смазать растительным маслом форму,вылить тесто, выложить начинку,залить заливкой.

Поставить пирог в разогретую до 180 градусов на 15 минут. Достать пирог и посыпать тёртым на крупной тёрке сыром и убрать пирог в духовку ещё на 10 минут. Пирог получается сочным.