Перловка с курой

Перловку отварить до полуготовности. Минут 20-25.слить воду.

Филе порезать кусочками, чтобы было примерно см 3.

Лук порезать мелко кубиками.

Морковь натереть на крупную терку.

Разогреть сковороду, налить масло, выдавить чеснок. Обжарить курочку минуты две на сильном огне, добавить лук, затем морковь. Убавить огонь, все перемешать и готовить до полуготовности куры.

Далее разогреть духовку до 180 гр.

Выложить перловку к филе, перемешать, добавить соль по вкусу, 1/2 стакана водички и отправить в духовку на 20 минут. Сверху посыпать зеленью при желании. Приятного аппетита!