
Маш (пюре из маша)
Рецепт с фото пошаговый
Автор aiveforever (Лёля)
Маш оно же крупа мунг. Фото готового блюда не сохранилось, но на днях собираюсь снова...
Ингредиенты
- Маш зелёный 150 г
- рафинированного кокосового масла 1/2 ст.л.
- соли Щепотка
- фильтрованной воды 2,5 л
Шаги приготовления
1
Маш замочить на сутки в холодной воде, воду слить, маш пересыпать в другую кастрюлю и залить новой холодной водой, поставить на газ и варить помешивая 30 минут. Добавить рафинированное кокосовое масло и соль, перемешать и варить ещё 10 минут.
2
Часть воды от маша оставить в кастрюле, часть можно слить (или перелить и использовать в другом рецепте), нам понадобится около 100-150 мл, взбить маш и жидкость погружным миксером или растолочь толкушкой в пюре.



4.931029
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями