Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сельдь,на овощной шубе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карасова Любовь (друзей достаточно)🌳
Ингредиенты
- свежая сельдь 1 шт.
- соль+перец+смесь для рыбы по вкусу
- баклажан 1 шт.
- картофеля 2-3 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт
- красного болгар.перца 0,5 шт.
- сыра 30 гр.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Свежую сельдь,помыть,отрезать хвост и голову,разрезать по спинке и удалить хребет и косточки..Затем ее посолить и замариновать в специях..Я,люблю в пиалу налить чуток растит.масла и добавить разных специй для рыбы+лимон.сок и чесночок..Все хорошо размешать и эту смесь втереть в рыбу..Пусть постоит немного,пока мы занимаемся овощами..
2
.Отварить немного картофеля и сделать пюре.. 1 небольшой баклажан порезать на кружочки и посолить,пусть пустит горький сок..Затем промыть и хорошо отжать..Порезать на брусочки и обжарить до румяной корочки..Выложить его на тарелочку.
3
.На сковороде обжарить лук с морковью,добавить половинку красного болгар. перца и обжарить до готовности..Затем баклажаны добавить к овощам,чуток посолить и поперчить.В форму выложить пюре,сверху жареные овощи,добавит натертый сыр и на эту шубу,выложить филе сельди..Запекать до готовности рыбы..Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841780
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
