Блюда с творогом Блюда с яйцами

Королевская ватрушка..

Name: Королевская ватрушка..
Ingredients: Для теста на ватрушку:; сливочного масла; муки; сахара; соды; Уксус; Для начинки:; творога; яйца; сахара; ванильного сахара; лимон цедра

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Чинара🇰🇿

Очень вкусно!😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Надежда Надоша(Волкова)🏃‍♂️

#марафон4 #выпечка

Ингредиенты

Для теста на ватрушку:

сливочного масла 200 г

муки 2 стакана

сахара 4 ст.л.

соды 1/2 ч.л.

Уксус

Для начинки:

творога 500 г

яйца 3

сахара 1 ст.

ванильного сахара 1/2 пакетика

лимон цедра 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто на ватрушку. Муку всыпаем в глубокую миску и добавляем в нее сахар, ванильный сахар и соду погашенную уксусом. Сливочное масло натираем на среднюю терку и добавляем к муке. Перетираем муку с маслом в мелкую крошку.Мука с маслом крошкой

Теперь переходим к приготовлению начинки для ватрушки. Смешиваем между собой яйца, ванильный сахар и сахарный песок. Взбиваем ингредиенты вилкой до однородности яичной массы.В Цедру лимона трем на самую мелкую терку... Творог хорошенько разминаем и добавляем к яичной массе вместе с цедрой лимона. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты...

Разъемную металлическую форму для выпечки смазываем растительным маслом. Две трети массы из муки и масла используем как основу для королевской ватрушки. Равномерно распределяем массу по дну и формируем бортики, как показано на фотографии.Тесто королевской ватрушки в форме

Выливаем творожную массу в форму. Оставшейся крошкой присыпаем начинку нашей королевской ватрушки и отправляем ее в духовку на 40-45 минут. Температура готовки 200 градусов.

Готовой королевской ватрушке нужно дать немного остыть, прежде чем вынимать ее из формы. Затем, разрезаем нашу остывшую ватрушку на порционные кусочки и подаем выпечку к столу! Приятного аппетита!

...