Осетинский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Серебрякова
Ингредиенты
Мука 360-400 гр
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ст.л
Дрожжи 1 ч.л
Масло растительное 2 ст.л
Сметана 2 ст.л
Лук репчатый 3-4 шт
Картофель 6-7 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим начинку : картофель варим до готовности, лук жарим. Готовый картофель мнём и превращаем его в пюре добавляем жаренный лук, всё хорошо перемешиваем.
2
Замешиваем тесто: в муку добавляем соль, сахар,дрожжи хорошо промешиваем.
3
Добавляем сметану, молоко ив последнюю минуту масло. Хорошо замешиваем тесто.
4
Тесто делим на 3 части. Раскатываем в тонкую лепёшку на средину кладём начинку. Концы лепёшки соединяем в одну точку и переворачиваем вниз.
5
Круглую лепёшку прижимаем и раскатываем скалой, чем тоньше тем лучше Получается 3 лепёшки.
4.812000
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!