
Ризотто с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Подчищайлова 🏃♂️
Ингредиенты
- риса 1 ст
- куриного бульона 4 ст
- луковица 1
- шампиньонов 300 г
- чеснока 2 зуб
- Соль
- Перец
- сливоч.масла 2 ст л
- оливкового масла 1 ст л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грибы нарезать. В сотейник растопить сливоч. масла и положить грибы, обжарить пока не дадут сок. Затем выложить в миску.
2
Оливкового масла ложку полить в сотейник и положить нарезанный лук с чесноком, немного обжарить и добавить рис, промытый. Обжаривать всё, постоянно помешивая 6 минут, затем влить бульон, но частями:влили, потушилось, ещё добавили и так, пока не поймёте, что достаточно. Посолить, поперчить. Можно добавлять белое сухое вино и зелень, у меня без, но не менее вкусно получается👍



4.891349
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями