
Сочни
Рецепт с фото пошаговый
Автор яна
Ингредиенты
- Тесто
- яйцо 1
- сметаны 1 ст.л.
- сахара 70 грамм
- сливочного масла 80 грамм
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- пшеничной муки 300 грамм
- соли Щепотка
- Начинка
- творога (5% жирности) 300 грамм
- сахара 80 грамм
- ванильного сахара 1/2 ч.л.
- сливочного масла 80 грамм
- куриного белка 1 штука
- Для смазывания
- куриный желток 1
- Немного молока
- Для посыпки
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для теста (масло должно быть комнатной температуры) уминать тесто не нужно, убрать тесто в холодильник минут на 20-30.
2
Смешать все ингредиенты для начинки, делим тесто на несколько частей и раскатываем их, выкладываем начинку на половинку сочника и закрываем второй половинкой. Смазываем сочни желтком с молоком.
3
Выпекаем 25 мин при t 180 гр. в предварительно разогретой духовке.
Готовые сочни можно посыпать сахарной пудрой.



4.97752
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)