3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌳
Ингредиенты
- капусты белокочанной 400 г
- средние луковицы 2
- чеснока 2 зубчика
- растительного 1 столовая ложка
- сливочного масла 20 г
- соли 1 чайная ложка
- Перец черный по вкусу
- Тесто:
- яйца 3
- сметаны 5 столовых ложек
- майонеза 6 столовых ложек
- муки 6 столовых ложек
- соли 0,5 чайной ложки
- разрыхлителя теста 2 чайные ложки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Тонко нашинковать капусту, лук порезать кубиками, чеснок пропустить через пресс.
2
На среднем огне разогреть смесь сливочного и растительного масла. В разогретое масло выложить капусту, лук, чеснок, добавить соль, перец, томатную пасту, перемешать.
3
На медленном огне (крышкой не закрываем), периодически помешивая, тушим капусту до готовности (примерно 15 минут), жидкость должна вся выпарится. Отключаем огонь и дадим начинке остыть.
4
В миску разбиваем яйца, добавляем майонез и сметану, венчиком перемешиваем, добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль и еще раз перемешиваем тесто.
5
Форму диаметром 18 -20 см смазываем растительным маслом и выкладываем половину теста. На тесто выкладываем начинку и разравниваем её,сверху выливаем остальное тесто, разравниваем по начинке.
6
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97692
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
