Домашняя лапша

Сварить куриный бульон. Рецептом уже делилась.

Просеять муку. Перемешать яйцо, подсолить. Добавить яйцо в муку.

Очень хорошо вымесить тесто и отправить в холодильник на 30 минут.

Раскатать тесто очень тонко. Нарезать на полоски 3-4 см. Сложить полоски одну на другую и нарезать мелко лапшу.

На полотенце или пергаментной бумаге немного подсушить лапшу.

Добавить в кипящий бульон и варить до готовности.

По желанию потереть на мелкой терке овощи, которые варились в бульоне.

Добавить лавровый лист и чёрный перец горошком.

Украсить зеленью.