Запеченная грудка под шубой

Подготовьте продукты.

Лук почистить и мелко нарезать,грибы тоже мелко нарезать.

Лук обжарьте на растительном масле минут 5 примерно.

Потом добавьте к луку грибы, посолите, жарьте еще минут 5.

Куриное филе немного отбейте кухонным молоточком, выложите в противень смазанный растительным маслом.Посолите и поперчите со всех сторон.

Майонез смешайте с пропущенным через пресс чесноком.

Сыр натрите на мелкой терке.

На курицу выложите грибы с луком,смажьте чесночным соусом сверху.

 Сверху обильно посыпьте сыром. Накройте противень фольгой.

Отправьте курицу с грибами и сыром в разогретую до 200 градусов духовку. Сразу уменьшите температуру до 180 градусов и запекайте куриное филе 25 минут. Потом снимите крышку-фольгу и запекайте куриную грудку с грибами и сыром еще 5 минут, чтобы сыр подрумянился.К запеченной грудке подойдет любой гарнир,у меня были спагетти)Приятного аппетита)))