
Тесто для пирогов, пирожков и ватрушек по рецепту 1861 года
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
#выпечка Русская кухня. Этот рецепт дрожжевого теста для пирожков из поваренной книги...
Ингредиенты
- Пшеничная мука 560 г.
- Тёплая вода 250 мл.
- Яйца 2 шт.
- Сливочного масла 8 г.
- Сухих дрожжей 8 г
- Соль 5 г.
- Сахар 25 г.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Взять 250 мл теплой воды, 8 г сухих дрожжей, 250 г муки, завести тесто, поставить в теплое место, примерно на 30 минут. Когда поднимется, вымешать хорошенько лопаткой, всыпать соль, сахар, вбить 2 яйца, влить растопленное сливочное масло и добавить остальную муку, так, чтобы тесто, когда будет тщательно вымешано, отставало от рук.
2
Оставить ещё на полчаса в тёплом месте. После этого можно лепить пирожки, делать ватрушки или пироги. Подробнее смотрите в видео рецепте:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.812053
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
2
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)