Торт наполеон с заварным кремом очень вкусный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katja🌳
Получается весом 2 кг
#календарь #необычныерецепты #сложныеблюда #национальнаякухня...
Ингредиенты
- Тесто
- муки 500 гр
- маргарина 300 гр
- яйцо 1
- соли 1/2 чайной ложки
- уксуса (9%) или лимонного сока 1 ст ложка
- воды 4/5 стакана
- Крем заварной
- молока 1 стакан
- сахара 1 стакан
- муки 1-2 ст ложки
- молока 1/2 стакана
- сгущенки 1 банка
- масла 200 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миску высыпать муку и порубить её ножом с маргарином. Делаем лунку.
2
В воде растворяем уксус, соль и яйцо и выливаем в лунку. Замешиваем тесто ножом или быстро руками.
3
Заворачиваем в пищевую плёнку и выносим на холод на 40 минут.
4
Пока тесто на холоде, приступаем к готовке заварного крема. Сахар растворить в молоке на газу размешивая. В другой посуде муку разводим в пол стакана молока.
5
Молоко с сахаром кипит и туда вливаем, размешенную муку с молоком, все время размешивая. Размешивать до бульканья, выключаем газ, снимаем с огня и обязательно накрываем крышкой. Остудить до комнатной температуры.
6
В отдельной посуде хорошо взбиваем сгущёнку. Ещё в другой отдельной посуде хорошо взбиваем масло.
7
В масло вливаем взбитую сгущёнку и взбиваем. Добавляем понемногу остывшей мешанки и хорошенько все перемешиваем. Крем готов.
8
Тесто достаем из холодильника, делим его на 12 частей, каждую раскатываем в лепешки и выпекаем их.
9
Коржи промазывать остывшими.
10
Двенадцатый корж перетираем и крошим на тортик.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792153
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Этот рецепт мне бабушка передала. Эффект "вау" есть всегда от тортика
9 ноября 2019 г.
Ответить
Я очень люблю Наполеон, но иногда лень матушка😔
9 ноября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!