
Торт «3 настроения»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна🌳
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Мука 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Сметана 1 стак.
- Разрыхлитель 1/2 пак.
- Курага 1 горст.
- Какао 2 ст. л.
- Мак 10 г
- Крем
- Маскарпоне 250 г
- Сметана 20% 400 г
- Сахарная пудра 100 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
1. Разделить яйца на белки и желтки. Белки с щепоткой соли взбить блендером до крепких пиков.
2. Смешать желтки, сахар, сметану до однородности.
3. Залить мак горячей водой. Курагу порезать на маленькие кусочки.
4. Добавить просеянную муку, разрыхлитель.
5. Разделить тесто на 3 равных части.
В одну добавить курагу, в другую мак и в третью какао. 🍰
6. Выпекать каждый корж при 180 гр примерно 15-20 минут. 🎂
2
Готовим крем:
Смешать сметану, пудру и маскарпоне. Все взбить блендером до однородности.
Смазать каждый корж кремом.
3
Украсить по желанию. Я посыпала кокосовой стружкой и украсила живыми цветами.



4.911232
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями