Картошка по- селянски

Тщательно зачищаем картошку от глазков и грязи.Шкурку стараемся не повредить.

Разогреваем духовку и ставим противень с салом для растопки.

Добавляем порезанный картофель и отправляем в духовку на 40 мин. Запекаем при температуре 180-200 градусов.

Режем мелко чеснок, укроп добавляем соль. Заливаем 2 ст. Ложками кипятка и 2 ст. Ложками кипящим салом, в котором готовилась картошка.

Перемешиваем и отправляем в приготовленную картошку.