
Морковный торт с банановым кремом на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Марусова
Нежный вкусный торт для ПП
2 порции
Ингредиенты
- Мука овсяная 40 г
- Крахмал кукурузный 40 г
- Морковь 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 100 мл
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Бананы 3 шт
- Йогурт белый без добавок 250 мл
- Подсластитель или 2-3 ст.л. мёда по вкусу
- Киви 2 шт
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Морковь натереть на мелкой тёрке.
2
Просеять овсяную муку или размолоть в муку овсяные хлопья. На муке торт получится более плотным, но нежнее.
3
К муке добавить крахмал, разрыхлитель (можно заменить на 0,5 ч.л. соды), перемешать.
4
К муке с крахмалом добавить яйца, молоко, подсластитель или мёд. Перемешать.
5
Соединить полученное тесто с натёртой морковью. Перемешать.
6
Выпекать на хорошо разогретой сковороде под крышкой, на слабом огне. При желании сковороду можно смазать маслом. Тесто наливать толщиной примерно 1 см.
7
Когда верх лепешки "схватится", осторожно перевернуть и, закрыв крышкой, выпекать с другой стороны.
8
Для крема очень спелые бананы почистить, парировать блендером и смешать затем с йогуртом.
9
Полученным кремом пропитать лепешки и сложить стопкой друг на друга. При желании можно прослоить пластинками киви.
10
Приятного аппетита!



4.911209
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями