
Творожно-тыквенная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Печенова 🌳
Пп
Нежное сочетание тыквы и творога,печется без муки.Запеканка -суфле,с добавлением...
Ингредиенты
- Творожная начинка:
- Яйцо 1
- Творога 350 г
- Сахара(или по вкусу) 100 г
- Ванилин на кончике ножа
- Крахмала 2 ст. л.
- Мак 2 щеп.
- Соль 1 щеп.
- Тыквенная начинка:
- Тыквенное пюре 300-350 г
- Сахара 20 г
- Лимонной цедры(или апельсина) 1 ст. л.
- Крахмала 2 ст. л.
- Лимона сок 1/2
- Яйцо 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву отварить,взбить погружным блендером, добавить сок лимона,цедру,сахар,яйцо, крахмал, всё хорошо перемешать.Консистенция густой сметаны.
2
Готовим творожную начинку.Творог вместе с сахаром и яйцом размельчить погружным блендером,добавляем по вкусу мак,соль, крахмал и хорошенько перемешиваем. Констистенция получается такая же как и тыквенная.
3
Форму застилаем,можно и не застилать,смазываем сливочным маслом,и выкладываем в форму по ложке каждой начинки.В конце в форме тесто потрясти для выравнивания.Ставим разогретую духовку на 30-40 минут,смотря какая духовка.
4
Как испечется,дать полностью остыть,можно посыпать пудрой и полить шоколадом,я натерла немного на тёрке и посыпала крошкой.Пирог получается как суфле,поэтому не высокий.



4.931072
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями