
Блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#календарь
Ингредиенты
- Тесто:
- Яиц 5
- Сахара 4-5 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Кефира (можно заменить на молоко) 250 мл
- Молока 800 мл
- Воды 250 мл
- Какао 4-5 ст. л.
- Муки 400 г
- Растительного масла 100 мл
- Крем:
- Сливки 33-35% 500 мл
- Сливочного сыра 500 г
- Сахарной пудры 3-5 ст. л.
- Глазурь:
- Шоколада 100 г
- Молока 2 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Вода, молоко и кефир должны быть комнатной температуры или слегка подогретыми. Замешиваем тесто на блины. И выпекаем.
2
Делаем крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой, добавляем сыр, и взбиваем до желаемой густоты.
3
Глазурь. В ковш ломаем шоколад, добавляем молоко. Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем до полного растворения шоколада.
4
Собираем торт. Каждый блин промазываем кремом. Сверху поливаем глазурью и ставим в холод на ночь для застывания. Приятного аппетита!!!



4.95908
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)