Торт на кефире🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
Самый простой и легкий в приготовлении шоколадный торт, он получается очень...
Ингредиенты
- Тесто
- яйца 2
- кефира 300 мл
- ст.ложки растительного масла 2
- сахара 1 стакан
- соды 1 ч.ложка
- муки 2 стакана
- ст.ложки какао 2
- Крем
- молока 400 мл
- яйца 2
- сахара 250 гр
- ст.ложки муки 2
- ванилин
- слив.масла 150 гр
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Тесто: яйца перетереть с сахаром,влить раст. масло и кефир,хорошо размешать.Затем добавить соду,какао и муку и хорошо перемешать до однородной массы. Дно формы(диаметр 23 см) застелить пергаментом,бока смазать маслом,тесто вылить в форму и выпекать в заранее разогретой духовке,при температуре 180° 40-45 мин. Готовность проверить шпажкой. Вынуть бисквит из формы и охладить на решетке.
2
Крем: в сотейнике смешать яйца,муку,ванилин и сахар,влить немного молока,размешать,чтобы не было комочков и добавить остальное молоко.Варить на среднем огне,при постоянном помешивании,довести крем до кипения и снять с плиты.Накрыть пленкой в контакт и убрать в холод до остывания. Охлажденный крем взбить с мягким сливочным маслом.Отправить в холодильник на полчаса.
3
Бисквит и крем можно сделать заранее,а собрать в любое удобное время.Разделить корж на 3 части и каждый перемазать кремом,украсить по своему вкусу(я срезала купол бисквита и измельчила в крошку).Поставить торт на пару часов в холодильник для пропитки. 🍰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851714
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
5
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
