Шпинат лазанья #одинрецептоднодерево

Name: Шпинат лазанья #одинрецептоднодерево
Yield: 4пор
Ingredients: для лазани; лист.шпината(заморож или свежий); помидор в соб.сок; оливковое масло; Соль; меда,перец; Для соуса; слив. масла; муки; молока; сливок; соль; нарезанной зелени и масло для смазки форм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Slata

Я так люблю шпинат и это вы скоро поймёте,так как это вкусно и полезно. Сегодня...

4пор

Ингредиенты

для лазани 12 листов
лист.шпината(заморож или свежий) 600 гр
помидор в соб.сок 850 гр
оливковое масло 4 ст лож
Соль
меда,перец 1 ст л
Для соуса
слив. масла 40 гр
муки 40 гр
молока 500 мл
сливок 250
соль
нарезанной зелени и масло для смазки форм 5 столовых ложек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Томаты растолочь вилкой и добавить в сковороду оливковое масло, соль,мед.и немного перца тушим 10 минут.

Пока тушатся томаты приготовим шпинат помыть или разморозить. В горячую воду с солью опускаем шпинат. Бланшируем несколько минут. Слить воду остудить в холодной водой и нарезать крупно.

Соу бешамель. Растопить масло добавить муку и всё перемешать. Добавить молоко и сливки проварить 10 минут добавить соль и зелень. Потертый сыр добавить в соус перемешать и оставить. Заранее разогреваем духовку до 180 градусов (вверх-вниз)форму смазать маслом приготовленные томаты положить на дно половину лазанья листы положить на томаты и сверху положить шпинат чередовать так.листы шпинат. Остатки листов лазаньи положить на шпинат и залить бешамель соусом.

Остатки сыра посыпать на бешамель соус выпекать 35-40 минут Лазанья готова. приятного аппетита!!!

...