avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ягодный Чизкейк
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Ягодный Чизкейк

Рецепт с фото пошаговый

Автор НаталиЯ Богопольская
#календарь #ОдинРецептОдноДерево
6-8 порций

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории322 arrow
icon
0 %
Белки
6 г
arrow
icon
0 %
Жиры
19 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
36 г
arrow
icon
0 %
Сахар
26 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Для основы:
  • Шоколадного печенья 220 г
  • Сливочного масла 75 г
  • Для белого слоя:
  • Творожного сыра 200 г
  • Молока 80 мл
  • Белого шоколада 200 г
  • Сахарной пудры 80 г
  • Желатина 10 г
  • Для ягодного слоя:
  • Ягод 200 г
  • Банан 1
  • Молока 100 мл
  • Сахара и 10 гр желатина 90 г
  • Для украшения: ягоды смородины, черники, ежевики

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Для основы чизкейка измельчить печенье в мелкую крошку, смешать с растопленным маслом и утрамбовать на дне разъемной формы. Убрать в холодильник на 30 минут.
2
Для слоя из белого шоколада растопить шоколад в 40 мл молока. В оставшихся 40 мл молока растворить желатин так, как это указано в инструкции. соедините шоколад с молоком, сахарной пудрой и творожным сыром, взбить смесь до однородности и влить в форму поверх основы. Убрать в холодильник на 30-40 минут.
3
Для ягодного слоя соединить в чаше блендера ягоды с сахаром и бананом, измельчить. Растворить желатин в молоке согласно инструкции. Смешать полученные ингредиенты до однородности и влить в форму поверх шоколадного слоя.
4
Накрыть форму пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь. Перед подачей украсить чизкейк ягодами.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями