Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мексиканский суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Бульон овощной 750 мл
- Фасоль красная 2 банки
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Перец острый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 1 столовые ложки
- Масло оливковое 2 столовые ложки
- Орегано 1/2 чайной ложки
- Паприка 1/2 чайной ложки
- Лавровый лист 1 шт
- Зелень по вкусу
- Перец молотый — чёрный
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
🔹 Овощной бульон готовим заранее.
🔹Лук и сладкий болгарский перец нарежем маленькими кубиками. Перец чили и чеснок мелко порубим.
🔹Очистим овощи. Лук и сладкий болгарский перец нарежем маленькими кубиками. Перец чили и чеснок мелко порубим.
🔹Красную консервированную фасоль промоем холодной водой, после чего откинем на дуршлаг.
2
🔹В большой кастрюле разогреем оливковое масло. Добавим ранее подготовленные лук, сладкий и острый перец и обжариваем овощи в течение 10 минут до мягкости. Затем добавим чеснок, томатную пасту, паприку, орегано и лавровый лист.
🔹Далее влить бульон, добавить фасоль и довести суп до кипения, затем убавить огонь и варить суп 15 минут.
🔹В конце посолить и поперчить суп.
🔹Половину супа отлить и измельчить блендером, затем вернуть уже измельчённую блендером часть супа обратно в кастрюлю.
3
🔹Подаём посыпав зеленью. Приятного! 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98686
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
