
Плюшка московская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lyudmila Kuznetsova
Ингредиенты
- дрожжи сухие 11 гр
- молоко 250 мл
- сахар(+посыпка) 5 ст л
- масло раст 90 мл
- соль 3 гр
- мука 450 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берем теплое молоко,добавляем дрожжи и 2 ст.л сахара,перемешиваем и оставляем на 15 минут.
2
Муку просеиваем,добавляем 3 ст.л сахара,соль, и масло. Вливаем жидкую смесь. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 40-50 мин.
3
Тесто разрезаем на части,я отщипываю. Каждый кусочек раскатываем в пласт,смазываем раст.маслом и посыпаем сахаром.
4
Далее пласт сворачиваем трубочкой. Трубочку складываем пополам швом во внутрь. Ставим ее на бок и крепко прижимаем концы. Разрезаем,но не до конца.Затем разворачиваем разрезанный конец и получаем плюшку в виде сердца.
5
Готовые плюшки выкладываем на лист и даем расстояться минут 20. Выпекать при температуре 175 градусов 30 минут.



4.921127
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)