Русская кухня Котлеты

Котлетки "Домашние" в томатной заливке с вермишелью

Name: Котлетки "Домашние" в томатной заливке с вермишелью
Ingredients: фарша; средняя луковица; корочка хлеба; молока; яйцо; томатной пасты; воды; муки; Соль/перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksenia Polevanova🏃‍♂️

#ОдинРецептОдноДерево #новогоднееГорячее

Ингредиенты

фарша 0,5 кг

средняя луковица 1

корочка хлеба 1

молока 70 мл

яйцо 1

томатной пасты 2 ст.л

воды 300 мл

муки 1 ст.л

Соль/перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Корочку хлеба залить тёплым молоком, и оставить на 10 мин. Тем временем луковицу очистить от шелухи и измельчить в блендере, можно мелко порезать, добавить в фарш.

Вылить наш хлеб в фарш и добавить яйцо, а также соль и перец. Хорошо перемешать.

Включить духовку на 220-240°С, сформировать из фарша котлетки и выложить на противень немного смазанный маслом. Поставить котлетки в духовку.

Приготовить соус, для этого смешать томатную пасту воду и муку. Хорошо перемешать венчиком. Залить котлеты и тушить до готовности, где-то ещё минут 20.

...