1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Надрезаем голени и хорошо маринуем / Праздничное блюдо - всем по карману / Рецепты Другой Кухни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Облегчаем себе жизнь перед праздниками! Классный рецепт, который можно подготовить...
Ингредиенты
- Куриная голень 1 кг
- Сметана (йогурт) 250 г
- Имбирь 1 ч. л.
- Острый перец 1/2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Куркума 1 ч. л.
- Паприка 1-2 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Крахмал 1 ч. л.
- Соль
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
И так если готовите на Новый год, тогда подготовительный процесс начните 30-го числа.
2
Голень избавляем от кожи и делаем по два-три надреза.
3
Готовим соус-маринад, отправляем в сметану все специи, измельченный чеснок, крахмал и ложку лимонного сока. Хорошо перемешиваем.
4
Каждую ножку промажем и убираем мариноваться часов на пять (минимум), а лучше на ночь (в холодильник под пленку).
5
Подготовленную голень отправляем в разогретую духовку (я сегодня добавил еще картошки на гарнир). Остатки соуса распределите на голени. Запекаем при температуре 200 градусов, 40-50 минут.
6
Супер корочка, маринад бесподобен и как уже говорил подойдет любой гарнир! Готовьте побольше, такая курочка хороша и на следующий день, если останется!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911191
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
