Надрезаем голени и хорошо маринуем / Праздничное блюдо - всем по карману / Рецепты Другой Кухни

Надрезаем голени и хорошо маринуем / Праздничное блюдо - всем по карману / Рецепты Другой Кухни

Name: Надрезаем голени и хорошо маринуем / Праздничное блюдо - всем по карману / Рецепты Другой Кухни
Ingredients: куриная голень 1 кг; сметана (йогурт) 250 гр; имбирь 1 ч.лож; острый перец 1/2 шт; чеснок 2 зуб; куркума 1 ч.лож; паприка 1-2 ст.лож; лимонный сок 1 ст.лож; крахмал 1 ч.лож; соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

Спасибо за рецепт 👍 Вкусно было😋😘💐

Добавить
фотоотзыв

Автор Другая Кухня-Валерия

Облегчаем себе жизнь перед праздниками! Классный рецепт, который можно подготовить...

Ингредиенты

куриная голень 1 кг
сметана (йогурт) 250 гр
имбирь 1 ч.лож
острый перец 1/2 шт
чеснок 2 зуб
куркума 1 ч.лож
паприка 1-2 ст.лож
лимонный сок 1 ст.лож
крахмал 1 ч.лож
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

И так если готовите на Новый год, тогда подготовительный процесс начните 30-го числа.

Голень избавляем от кожи и делаем по два-три надреза.

Готовим соус-маринад, отправляем в сметану все специи, измельченный чеснок, крахмал и ложку лимонного сока. Хорошо перемешиваем.

Каждую ножку промажем и убираем мариноваться часов на пять (минимум), а лучше на ночь (в холодильник под пленку).

Подготовленную голень отправляем в разогретую духовку (я сегодня добавил еще картошки на гарнир). Остатки соуса распределите на голени. Запекаем при температуре 200 градусов, 40-50 минут.

Супер корочка, маринад бесподобен и как уже говорил подойдет любой гарнир! Готовьте побольше, такая курочка хороша и на следующий день, если останется!