
Пирожные "Шу" с кремом "Пломбир"😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля-ля 🌳
#новогодняявыпечка
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Крем:
- Яйцо 1
- Сметаны 300 г
- Сахара 80 г
- Крахмала 3 ст. л.
- Растворимого кофе 1 ч. л.
- Сливочного масла 100 г
- Ванилин
- Тесто:
- Яйца 4
- Муки 150 г
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Воды 250 мл
- Сливочного масла 100 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
1️⃣❗Тесто:
В воду положить соль, сахар, масло, вскипятить воду, добавить муку и быстро вымешать тесто, подсушить его в кастрюле на небольшом огне. Добавляя по 1 яйцу, вымешиваем тесто. Переложить в кондитерский мешок и отсадить на пергамент. Выпекать в духовке при 180° 10 мин, затем при 160° еще 10 мин.
2
2️⃣Крем:
Сметану, яйцо, сахар, ванилин, кофе смешать и готовить на водяной бане, постоянно помешивая, пока не загустеет. Накрыть пищевой плёнкой, остудить. Масло взбить, добавляя по ложке крема, взбивать. Переложить в кондитерский мешок.
3
3️⃣С помощью крема, начинить пирожное. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
4.96844
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями


























































































