
Чевапчичи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Алфёрова
#чевапчичи #блюдаизфарша
Ингредиенты
- говядина 1 кг
- сала свиного 300 г
- луковицы 2
- чеснока 4 зубчика
- Соль, смесь перцев по вкусу
- соды 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Подготовить мясо и сало.
2
Прокрутить на мясорубке.
3
В прокрученное мясо добавить соль, перец, соду и хорошо вымесить фарш.
4
На мясорубку установить насадку для колбасок, прокручиваем фарш, формируя колбаски.
5
Чевапчичи необходимо обжарить на сковороде в небольшом количестве масла. Жарим буквально 2-3 минуты на средне-сильном огне.
6
К блюду можно добавить овощи или лук, порезанный кольцами.



4.881463
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)