Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения🌱🌳
#итальянскаякухня #зима #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Фарша 600 г
- Сливочного масла 60 г
- Пшеничной муки 2,5 ст. л.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Молока 750 мл
- Листы лазаньи 12 шт.
- Твердого сыра 500 г
- Соуса болоньезе 600 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
2
Когда вся мука добавлена, влить молоко. Убавить огонь и томить до нужной консистенции: не жидкой, но и не слишком густой. Консистенция нежирной сметаны.
3
Разогреть сковородку с оливковым маслом. Фарш жарить до полуготовности. Добавить соус болоньезе.
4
Сыр натереть на крупной терке.
5
Духовку разогреть до 180 градусов.Форму смазать сливочным маслом. На дно вылить немного соуса бешамель, чуть-чуть, только чтобы покрыть дно.Выложить пласты (не вареные).
6
На пласты выложить получившийся фарш.
7
На фарш — натертый сыр.
8
На сыр — соус бешамель.
9
Соуса нужно выкладывать, чтобы лазанья получилась сочной. Поверх соуса выложить сухие листы лазаньи. Повторить процедуру.
10
Последний слой листов промазать соусом бешамель и сверху щедро засыпать сыром. Дать постоять минут 7–10. Поставить в духовку. Печь 30 минут. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
