Рождественские имбирные пряники

Name: Рождественские имбирные пряники
Ingredients: сахар; мед; сливочное масло; какао; сода; яйца куриные; мука; перец душистый молотый; имбирь молотый; корица; гвоздика молотая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элеонора Пучина 🏃‍♂️

#новогодняявыпечка #зима #застолье Всем удачных, веселых праздничных дней!

Ингредиенты

сахар 100 г

мед 170 г

сливочное масло 130 г

какао 2 ст. л

сода 2 ч. л

яйца куриные 1 шт

мука 500 г

перец душистый молотый 1 ч. л

имбирь молотый 2 ч. л

корица 1 1/2 ч. л

гвоздика молотая 1 ч. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим все ингредиенты. Разогреваем духовку до 180°C в сотейнике доводим до кипения сахар, мед и все специи снимаем с огня, добавляем соду и размешиваем, смесь будет пениться слегка остужаем. Добавляем мягкое сливочное масло, яйцо и муку. Вымешиваем тесто. Формируем шар присыпаем рабочую поверхность мукой (у меня 3 порция). Раскатываем тесто толщиной 4–5 мм и формочками вырезаем пряник. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, фольгой и выпекаем.

При 180°C до готовности (7–20 минут). Готовность проверить прямо в духовке аккуратно нажимаем пальчиком, если ямка быстро уходит, значит, готово! Чем больше размеры пряника, тем дольше выпекается! Аромат по квартире конечно разносится божественный! Начинаем расписывать готовые пряники.