Торт "Полено"

Name: Торт "Полено"
Ingredients: тесто слоеное бездрожжевое; масло сливочное; молоко сгущенное; кофе натуральный молотый; орехи грецкие; слива вяленая (можно не ложить)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#застолье #новогодняявыпечка #ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

тесто слоеное бездрожжевое 500 г

масло сливочное 400 г

молоко сгущенное 1 банка

кофе натуральный молотый 2 ч. л

орехи грецкие 150 г

слива вяленая (можно не ложить) 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чтобы приготовить торт "Полено", размораживаем слоеное тесто. Раскатываем и режем на полоски.

Выкладываем полоски теста на противень, покрытый пергаментной бумагой и ставим в разогретую до 200˚C духовку на 20-25 минут.

Для крема размягченное сливочное масло взбиваем, добавляем сгущенку и кофе и измельченную в блендере сливу, снова взбиваю. Крем из сгущенки с маслом готов!

На столе раскладываем пищевую пленку в несколько слоев. Выкладываем крем, затем несколько слоеных палочек (оставить немного для украшения торта), снова крем и т. д.

Сворачиваем рулетом и ставим торт в холодильник не менее, чем на 12 часов.

Оставшиеся слоеные палочки и грецкие орехи измельчаем в блендере. Снимаем пленку и обсыпаем торт получившимися крошками. Торт "Полено" с кремом из сгущенки и масла готов.