Морской окунь запечённый с луком, фенхелем, помидорами и болгарским перцем

Name: Морской окунь запечённый с луком, фенхелем, помидорами и болгарским перцем
Yield: 4 порции
Ingredients: Морской окунь (около 1 кг); Фенхель; Сладкая паприка; Лук репчатый; Помидоры; Имбирь; Чеснок; Лимон; Оливковое масло; Сливочное масло (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Надоело готовить , а праздники и гости все продолжаются? Запеките рыбу! И без труда...

1 час

4 порции

Ингредиенты

Морской окунь (около 1 кг) 1 шт

Фенхель 1 шт

Сладкая паприка 2 шт

Лук репчатый 2 шт

Помидоры 3-4 шт

Имбирь 3-4 см

Чеснок 2-3 зубчика

Лимон 1 шт

Оливковое масло

Сливочное масло (по желанию) 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать кольцами, фенхель разрезать на 4 части и порезать соломкой, паприку также нарезать соломкой. Выложить на противень, полить оливковым маслом, приправить и запечь при 180 градусах 20 мин.

Имбирь нарезать тонкой соломкой, помидоры кольцами, чеснок раздавить ножом.

Добавить имбирь, чеснок и помидоры к овощам, хорошо перемешать. На рыбе сделать небольшие надрезы, приправить и полить оливковым маслом, выложить на овощи и вложить часть овощей внутрь рыбы. Можете наверх рыбы положить кусочки сливочного масла. Запечь 20-40 мин (а зависимости от размера рыбы).