
Рулет из меренги с кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юрий Шереметов🏃🏼♂️
Ингредиенты
- яйца, белок 4
- сахара 200 г
- Ванилин
- Сливки 100 г
- Сыр сливочный творожный 150 г
- Чернослив, кедровые орешки по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Взбить белки с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар до стойки пиков, добавить ванилин у меня экстракт добавлял чайную ложечку.
2
На противень с пергаментом, выкладываем массу, разравниваем слоем 2 см ставим в духовку на 25-30 минут.
3
Крем выкладываем сыр заливаем сливками и взбиваем веником, добавляя сахар грамм 100, до сметаной консистенции.
4
Достаем с духовки, меренгу, перекладываем на полотенце, смазываем кремом, посыпаем черносливом и кедровыми орешками, сворачиваем рулет и остатками крема смазываем верх посыпаем орешками. В холодильник на пару часов, приятного аппетита!!!



4.782220
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)