Уйгурский лагман!

Name: Уйгурский лагман!
Ingredients: 🔹️Подлива; Мясо(говядина); Перец (светофор); Пекинская капуста; Лук; Чеснок; Томатная паста; Растительное масло; Зелень; Соевый соус; 🔹️Специи; Смесь перцев; Паприка; Сухие томаты; Хмели-сунели; Соль; Соевый соус; 🔹️Тесто; Мука; Соль; Мука; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Bota Toibolova🌳

#застолье

Ингредиенты

🔹️Подлива
Мясо(говядина) 400 гр.
Перец (светофор) 400 гр.
Пекинская капуста 300 гр.
Лук 1 шт.
Чеснок 3-4 зуб.
Томатная паста 2 ст.л.
Растительное масло 100 мл.
Зелень
Соевый соус 2-3 ст.л.
🔹️Специи
Смесь перцев
Паприка
Сухие томаты
Хмели-сунели
Соль по вкусу
Соевый соус 2-3 ст.л.
🔹️Тесто
Мука 500 мл.
Соль 1 ст.л.
Мука 1 кг.
Растительное масло 50 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезаем на слайсы тонкими. Маринуем в соевом соусе с чесноком на 30минут. Овощи нарезаем на кубики. Мясо обжариваем с луком, доводим до готовности. Отправляем капусту с перцем, обжариваем до состояния (Al dente). Приправляем, солим, перчим. Посыпаем зеленью.

Замешиваем тесто. Оставляем отдыхать. Готовое тесто разрезаем на полоски, закатываем жгутики и выкладываем в чашку смазанным маслом. Оставляем на время.