Уйгурский лагман!

Name: Уйгурский лагман!
Ingredients: 🔹️Подлива; Мясо(говядина); Перец (светофор); Пекинская капуста; Лук; Чеснок; Томатная паста; Растительное масло; Зелень; Соевый соус; 🔹️Специи; Смесь перцев; Паприка; Сухие томаты; Хмели-сунели; Соль; Соевый соус; 🔹️Тесто; Мука; Соль; Мука; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Bota Toibolova🌳

#застолье

Ингредиенты

🔹️Подлива

Мясо(говядина) 400 гр.

Перец (светофор) 400 гр.

Пекинская капуста 300 гр.

Лук 1 шт.

Чеснок 3-4 зуб.

Томатная паста 2 ст.л.

Растительное масло 100 мл.

Зелень

Соевый соус 2-3 ст.л.

🔹️Специи

Смесь перцев

Паприка

Сухие томаты

Хмели-сунели

Соль по вкусу

Соевый соус 2-3 ст.л.

🔹️Тесто

Мука 500 мл.

Соль 1 ст.л.

Мука 1 кг.

Растительное масло 50 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезаем на слайсы тонкими. Маринуем в соевом соусе с чесноком на 30минут. Овощи нарезаем на кубики. Мясо обжариваем с луком, доводим до готовности. Отправляем капусту с перцем, обжариваем до состояния (Al dente). Приправляем, солим, перчим. Посыпаем зеленью.

Замешиваем тесто. Оставляем отдыхать. Готовое тесто разрезаем на полоски, закатываем жгутики и выкладываем в чашку смазанным маслом. Оставляем на время.