Трдельники Чешское Рождественское печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
#застолье
Ингредиенты
- молока 125 мл
- Дрожжи 1 ч.л
- сахара 2 ст.л
- Желтки яичные 2 шт
- Соль 0,5 ч.л
- сливочного масло 70 г
- муки 300-310 г
- Для обсыпки:
- грецких орехов 100 г
- сахара 4 ст.л
- корицы 1 ч.л
- Для смазывания:
- яичных белка 2
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
В тёплое молоко добавляем 1 ст.л сахара и дрожжи растворяем и даём постоять 10 минут. Отдельно желтки смешиваем с оставшимся сахаром и добавляем растопленное сливочное масло, все перемешиваем и отправляем в молоко с дрожжами. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Даём подняться тесту 1 час. Белки оставляем для смазывания печенья.
2
Тесто делим пополам. Одну часть тесто раскатываем в пласт и нарезаем на полоски. Длина и толщина полосок значение не имеет.
3
Основу для печенья берём втулки от бумажных полотенец обмотанные фольгой. Сверху каждую основу для трубочки смазываем растительным маслом. Это делаем при каждом выпекание печенья.
4
На каждую предварительно смазанную маслом трубочку наматываем полоски тесто чуть с нахлестом. Каждую заготовку смазываем взбитым белком. И прокатываем печенье в сладкой смеси корицы, сахара и дроблённого ореха. Печенье должно выпекаться на весу. Кладём заготовки на форму для выпечки.
5
Выпекаем печенье при 180 г 20 минут. Выход 8 больших трдельников.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891342
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!