Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Безе (французская меренга)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шабарова🌳
#застолье #остаткисладки #печенье #десерт #идеальнаявыпечка
Ингредиенты
- яичные белки 4 штуки
- сахарная пудра 240 грамм
- соль 1 щепотка
- ст. ложка лимонный сок 1
- На кончике ножа ваниль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Белки взбить с солью в крепкую пену с помощью миксера, добавить ваниль.
2
Не переставая взбивать, добавить постепенно сахарную пудру (всыпать по одной чайной ложке), затем влить лимонный сок. Получится густая белая масса. При взбивании миксер должен двигаться в одном направлении.
3
С помощью кондитерского мешка выложить, придавая безе форму, на покрытый пергаментом противень (или силиконовый коврик). Выпекать около 2-3 часов при 90°С. Готовое безе должно быть хрустящим и внутри, и снаружи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792164
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
