Татарский пирог с курицей

Name: Татарский пирог с курицей
Ingredients: муки; Тесто:; сливочное масло (из морозилки); сметаны; яйцо; соли; сахара; уксуса; Начинка:; Куриное филе одной курицы; луковицы среднего размера; картофеля; Паприка, соль, перец; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Печенова 🌳

#несладкаявыпечка

Ингредиенты

муки 3 стакана

Тесто:

сливочное масло (из морозилки) 100 г

сметаны 200 гр.

яйцо 1

соли 1 ч. л.

сахара 2 ч.л.

уксуса 1 ст л

Начинка:

Куриное филе одной курицы

луковицы среднего размера 3

картофеля 3

Паприка, соль, перец

сливочного масла 20 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все ингредиенты для теста, постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Тесто делим на две части, одну немного побольше. Форму для запекания смазываем растительным маслом и распределяем тесто как на фото.

Филе курицы режем на кусочки, картофель кубиками,лук режем средне, добавляем приправы и перемешиваем, выкладываем на тесто.

От второго куска теста немного отщипываем для украшения. Оставшееся тесто раскатываем руками накладываем сверху на начинку, защипываем края. Делаем ножом листочки и украшаем вверх пирога, в середине пирога делаем отверстие для выхода пара, кладём в него кусочек сливочного масла и ставим пирог в духовку на 40 минут при температуре 200°(в зависимости от вашей духовки). По истечении времени дать немного остыть пирогу и можно наслаждаться вкусным лакомством!