Торт «Панчо»

Способ приготовления 🎂🤩: Яйца, сахар и соль взбивать миксером примерно минут 10 до пышной пены. После добавить просеянную муку, какао и разрыхлитель. Все аккуратно перемешать (я взбивала миксером). Распределяем наше тесто на противень, предварительно застеленный пергаментом. Запекать бисквит в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 25-30 минут (проверяйте готовность зубочисткой). После того как вытащили бисквит из духовки, даём ему немного остыть.

Вырезаем форму будущего нашего торта с помощью тарелки, а остальную часть бисквита режем на небольшие кубики. Проступим к крему 🧁: Взбиваем миксером холодную сметану с сахаром и ванильным сахаром до плотных пиков. 4-5 ложек крема отложить заранее в тарелочку (для смазывания торта) Осталось собрать тортик 🥰: Корж проткнуть вилкой в нескольких местах и пропитать ананасовым сиропом. Смазать кремом. Кубики бисквита обмазать обильно кремом и выкладывать пирамидкой.

Не забывайте между слоями добавлять ананасы и орехи. Как только торт собрали, в конце смазываем его отложенным кремом сверху и украшаем. Можно растопленным шоколадом, орехами и тд.(на что хватит вашей фантазии). Отправляем торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Вот и все) Приятного аппетита 😍🎂