Торт из шоколадных блинов со сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Arsenenkova 🌳
#Блииныйтортик
12 порций
1
Ингредиенты
- Для блинов:
- тёплого молока 900 мл
- муки высший сорт 360 грамм
- яйца С1 2
- ст.ложки какао 3
- сахара 5 ст.ложек
- соли 1 чайная ложка
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- Для крема:
- сметаны 20% и больше 750 грамм
- сахарной пудры 150 гр (5 столовых ложек)
- сгущёнки 100 гр
- Для глазури:
- шоколадка 1
- молока 100 грамм
- сливочного масла 50 грамм
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для теста, жарим блинчики.
2
Хорошенько взбиваем сметану с сахарной пудрой, вводим сгущённое молоко.
3
Блинчикам даём остыть и смазываем каждый блинчик кремом, складывая их стопкой. Ставим в холодильник на 2 часа.
4
Глазурь: молоко нагреваем, добавляем в него измельчённый шоколад, все хорошо перемешиваем, добавляем масло.
5
Выливаем глазурь ровно по центру торта, даём ей растечься самостоятельно. Отправляем наш тортик в холодильник на ночь. А утром.... Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
По рецепту 750 мл молока. Тесто густовато. Для крема использовались сливки 33-35%. И сахарная пудра.
18 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!