1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лагман из баранины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Горохова 🌳
#застолье
Ингредиенты
- мясо баранины мякоть 500 г
- мясной бульон 1 л
- картофель 4 шт
- лук 2 шт
- морковь 1 шт
- перец болгарский 0,5 шт
- чеснок 2 зуб
- помидор 1 шт
- лапша 200 г
- соль, перец по вкусу
- мясо на кости 0,5 кг
- сладкая паприка 0,5 ч.л
- зелень любая 1 пучок
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Сначала я сварила мясной бульон из баранины на кости.Мякоть баранины нарезала небольшими кусочками и обжарила на масле со всех сторон, не забудьте посолить и поперчить.Туда же положила порезанный лук, морковь и болгарский перец(я порезала соломкой). Помидоры нарезала крупными кусочками, измельчить чеснок.Все тушить 10 минут. За это время почистила картошку, порезала ее крупными кусками.
2
Выложила на обжаренные овощи, залила бульоном(можно просто водой), посолила поперчила. Добавила паприку и лаврушку, тушить до готовности картошки.
3
В это время отвариваю лапшу, лучше домашнюю,но у меня не было. Поломала гнезда и отварила.В тарелку наливаем лагман, а сверху выкладываем лапшу и зелень. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82114
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
