Куриная голень с картошкой в лаваше

Смешиваем соль, перец, паприку, соус и маринуем в этой смеси голень и картофель порезанный на 4 части. Лаваш разворачиваем и в один слой складываем на смазанный маслом лист, каждый слой хорошо промазываем сметаной. На лаваш укладываем лук нарезанный полукольцами, курицу и картофель.

Накрываем лавашом, смазывая каждый лист сметаной. Сверху лист плотно накрыть фольгой и запечь в духовке при 180 С, примерно 1,5 часа. В конце, достаём форму, снимаем фольгу и посыпаем натёртым сыром, ставим ещё на 5 минут в духовку.