
Яйца во фритюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tamliani-Adamova Leila ✈️
#мясорыба
Ингредиенты
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Отварные яйца разрезать пополам, вытащить желтки и размять. Добавить к желтками соль, перец, орех мускатный, майонез и печень трески. Все взбить погружным блендером, накрыть пакетом и отставить в сторону.
2
Половинки белка обвалять в муке, затем в яйце и после в сухарях. В глубоком сотейнике разогреть растительное масло и обжарить во фритюре белки до румяной хрустящей корочки.
3
Выложить на салфетку дать стечь лишнему маслу. Затем красиво выложить желтковую массу в белковую выемку, украсить мелконарубленным зелёным луком. Массу можно выложить и с помощью кондитерского мешка- подача будет красивей)



4.831881
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)