Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Синнабон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алеся Вязовкина
Булочки с корицей
Ингредиенты
- Тесто:
- мука 500 гр
- молоко 250 мл
- яйцо 1
- Сливочное масло 100 гр
- сахар 4 ст.л
- соль 0,5 ч.л
- дрожжи (сухие 6 гр) 12 гр
- Начинка:
- сахар 200 гр
- какао 2 ст.л
- корица 2 ч.л
- мускатный орех 1 ч.л
- сливочное масло 100 гр
Шаги приготовления
1
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать, добавить 150 гр муки, перемешать, убрать в теплое место мин на 15-20. Соединить опару, муку, растопленное масло, яйцо, соль. Вымесить тесто, оставить мин на 40, затем обмять и еще мин на 40.
2
Сахар, специи, какао смешать. Тесто раскатать в прямоугольник, толщина 5 мм. Смазать мягким сливочным маслом, посыпать смесью. Скрутить рулет, нарезать толщиной 3 см.
3
Противень застелить пергаментом, выложить булочки, накрыть пленкой, дать постоять мин 20-30. Выпекать при температуре 180 С 30 минут.
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
