Бисквит в шоколадном соусе

Name: Бисквит в шоколадном соусе
Ingredients: Бисквит:; мука пшеничная в/с; яйцо; масло сливочное; сахар; шоколад чёрный(горький); разрыхлитель; Для шоколадного соуса:; 🥛 молоко; воды; муки; какао; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Viktoria

Вкусный, нежный , тает во рту😋

Ингредиенты

Бисквит:
мука пшеничная в/с 110 г.
яйцо 3 шт.
масло сливочное 155 г.
сахар 100 г.
шоколад чёрный(горький) 60 г.
разрыхлитель 10 г.
Для шоколадного соуса:
🥛 молоко 1 стакан
воды 1 стакан
муки 2,5 ст. л.
какао 5 ст. л.
сахар 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все содержимое для бисквита перемешиваем. Шоколад натереть на мелкой терке. При постоянном помешивании добавить размягченное сливочное масло и 🍫. В чашу мультиварки выложить тесто. Закрыть крышку и установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления - 1 час. (Можно приготовить и в блюде для запекания -180 градусов, 40 минут)

Я покупаю горький шоколад с фундуком, бисквит получается ещё вкуснее. Пока чаша мультиварки остывает, готовим шоколадный соус. В кастрюлю добавим муку, какао, помешивая по чуть-чуть добавим молока, воды и постоянно помешиваем на маленьком огне до загустения. Шоколадный соус готов. Желательно поставить в холодильник на 20 минут или в холодную комнату для быстрого загустения.

Бисквит делим на 2 части, лучше это сделать с помощью нити🧵. Половину остывшего шоколадного соуса выложим на корж. Украсим цельным фундуком (по вашему желанию- чернослив, миндаль, орех) Накроем коржом и в нем сверху зубочисткой сделаем дырочки. Верхний корж напитываем молоком (чуть меньше половины стакана).

Оставшуюся часть соуса выложим на корж и размажем по всем краям. Бисквит украсим орехами и фундуком. Приятного аппетита!