Обед Суп

Борщ

Name: Борщ
Ingredients: говядины; луковица; вареная свекла; морковь; сельдерея; Пастернака и сельдерея сушеного; соленых помидоры; Заготовка болгарского перца соленого; томатной пасты; Растительное масло; картошки; свежей капусты; Лавровый лист; Зелень сухая (аджика); морской соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#почтибесплатно Сегодня готовила борщ с добавками от остатков домашних...

Ингредиенты

говядины 300 гр

луковица 1

вареная свекла 1

морковь 1

сельдерея 2 черешка

Пастернака и сельдерея сушеного 2 ст.л

соленых помидоры 2

Заготовка болгарского перца соленого

томатной пасты 1 ст.л

Растительное масло

картошки 3

свежей капусты Горсть

Лавровый лист по вкусу

Зелень сухая (аджика)

морской соли 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В мультиварке на режиме Мясо делаем зажарку из лука,моркови,сельдерея,свеклы,соленой помидоры(без шкурки),соленого болгарского перца.В конце добавляем ложку томатной пасты.Овощи нарезаем по своему желанию.

Потом отключаем мультиварку и кладём мясо,картофель,капусту свежую.Заливаем горячей водой: я довела до кипения замороженный брикет куриного бульона.Когда варю мясо,то прозрачный бульон замораживаю в пластиковой таре в морозилке.Добавляем сушеные корни пастернака и сельдерея,лавровый лист и зелень.