Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
#кукпад2 С Днем рождения Cookpad! 🎉🎉🎉🎉🎉
Ингредиенты
- баклажаны 600 гр
- морковь 1 шт
- болгарский перец 1-2 шт
- лук 1-2 шт
- кинзы 100 гр
- семян кориандра 2 ст л
- сахара 1 ст л
- уксуса 2 ст л
- кунжута 1 ст л
- соль По вкусу
- перец По вкусу
- чеснок По вкусу
- Растительное масло для жарки баклажан
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать некрупными дольками. Посолить и оставить минут на 20. Затем хорошо промыть, отжать и обжарить с двух сторон. Морковь очистить и натереть на терке для моркови по-корейски. Перец нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Измельчить книзу и чеснок. Кунжут слегка подсушить на сковороде. Семена кориандра растереть. Добавить соль, сахар, перец и уксус. Аккуратно перемешать и поставить в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
